祁门县开展祁门红茶非遗制作技艺专项培训
为夯实祁门红茶产业人才根基，传承弘扬非遗制茶技艺，祁门县于6月4日至5日组织开展祁门红茶非遗制作技艺专项培训，全县各乡镇80余名一线制茶从业人员分两批次参训。
本次培训特邀朱奇志、陆国富两名省级祁红非遗传承人及县农业农村局茶叶专家叶群峰现场授课，实行错峰分组、异地分班教学。课程紧扣祁红全产业链生产实际，围绕红茶初制、精制核心工艺流程实操、茶叶品质审评三大重点内容开展教学。活动前期，每名参训学员均携带自制茶样用于实操审评实训，切实做到学以致用。
下一步，祁门县将以非遗技艺培训为抓手，常态化搭建茶产业人才培育平台，着力培育一批懂技术、精实操的本土茶产业高技能人才，以非遗传承助力祁门茶产业标准化、高品质发展。